牛奶濃縮粉 神經醯胺 MCera™

牛奶濃縮粉 神經醯胺  MCera™

Milk Concentrate Powder with Ceramides

1884 年，科學家在研究動物神經組織時首次分離出一類特殊脂質，並以拉丁文「cera（蠟）」命名，後續被稱為 Ceramide。隨著脂質科學的發展，此類結構逐漸被確認為廣泛存在於不同生物脂質系統中的重要成分之一。
牛乳中神經醯胺屬於含量較低的乳脂成分，約占鮮乳中的極低比例（約 0.0003%）。依據原料萃取數據推算，約需 320L 鮮乳才可取得 1g 純神經醯胺，顯示其於乳脂結構中的存在比例相對稀少。